中国零售业在城市地区发展迅速，已呈现出逐渐饱和的趋势，而在农村地区的发展还处于起步阶段，对此，我们经过研究发现，在农村，发展针对农民需求的综合型连锁超市具有很大的市场潜力，我们调研团队以安徽省安庆岳西县为调研地点对农村连锁超市进行分析，来研究整个皖南地区农村超市发展的基本现状、问题以及发展前景。

农村综合型连锁超市发展前景
武雪

安徽财经大学大学生创新创业计划项目，编号：AH201310378559

一、农村连锁超市发展现状分析
在2005年商务部正式启动“万村千乡市场工程”，主要是为了通过政府补贴的方式，引导企业向农村超市延伸发展，使农民消费需求得到满足，农村消费环境得到改善，促进农业经济的发展。由于“万村千乡市场工程”的启动，我们可以发现农村超市与城市超市相比竞争压力小，市场范围广，更具有发展前景。根据数据显示，截至2009年8月底，我国农村已建成36万家农村连锁店、1186个配送中心，覆盖了全国84%的县、71%的乡镇和44%的行政村，比2008年底分别提高了9、22、11个百分点。
农村连锁超市的发展一方面使购物环境得到改善，标准化店面宽敞明亮，货物排列整齐，购物环境整洁舒适，购物方便，老百姓受益。另一方面推进了“农村社会化服务体系工程”的建设，发展农村合作社、创立农产品品牌、为农增产、为民增收，保障了农民的利益。一些资料显示，在2009年1-8月，农村连锁超市实现销售额660多亿元，带动社会投资245亿元，创造农村就业人口32.2万人。
目前，农村连锁超市的经营出现多样化，一些大型流通企业纷纷进入农村市场，武汉中百，江苏苏果等流通企业发展成绩突出，这些企业主要以超市和便利店的方式经营，刺激了农民消费，促进了农村经济的发展。

二、农村连锁超市发展存在的问题

1、农村居住地区零散。村与村之间的经济联系不紧密，很难形成商业中心圈，在超市的选址方面上面临着一些考验。当超市选择在村落分散的区域时，往往存在着购买商品人数少，购买力差，边际成本大于边际收益，使超市亏损。
2、物流配送体系发展落后，交通运输不便利，物流基础建设差，信息技术水平落后，使得配送效率低，物流成本高。对于连锁超市，商品的集中采购和统一配送是降低成本的关键，但是，由于农村交通的不便利，特别是皖南山区，人口居住分散，对于冷冻生鲜食品的配送要求高，使得物流配送成本大大提高。
3、农村超市管理水平较低。没有实现规范化经营，对于超市管理人员的培训方面不注重，超市人员整体文化素质偏低，服务态度较差，在连锁超市的品牌形象构建上难以形成统一的标准，特别是有些连锁超市只注重店名、超市商品摆放的统一，忽略了产品价格与管理模式的统一。
4、市场经营秩序紊乱，商品质量差，假冒伪劣产品居多，农民无法分辨品牌的真假，使农民的自身利益受损，形成市场的无序竞争。据统计，2013年查获得不合格商品中80%来自农村；同时中国消费者协会的调查也显示，31.3%的农民认为购买生活资料不方便，37.2%的农民认为购买生产资料不方便。
5、信息技术水平落后。由于农村地区的限制，信息系统不能得以很好的发展，无法建立起完善的数据库系统，从而使超市的经营管理与发展受到阻碍。

三、农村连锁超市发展可行性分析

从长远的目光看，农村连锁超市的发展速度与规模将进一步扩大，商品的质量和服务质量将得到改善，形成规范化经营。
（一）优势
连锁经营是中国零售业业态发展的重要里程碑，在资源的整合与规模效益占据了很大的优势，超市的品牌形象，商品质量的保障，形成了一部分消费者的跟随，顾客的忠诚度提高。农村连锁超市还可以促进农村产业一体化，收购农产品，使农产品的经营模式得到改善，促进农产品的流通，推动了农村经济的发展。
农村消费市场潜力巨大。我国农村人口约9亿人，农村的市场消费占据主导地位，每增加一个单位的农民消费，就会使国民消费增加两个单位。
（二）劣势
融资困难。农村连锁超市的启动金额巨大，一些企业难以支撑高额的成本，阻碍了超市的发展。农民的消费观念较为保守，节俭的观念深入人心，对于商品的要求上只求价格的低廉，不在乎商品的质量，农村消费群体对于新事物的接受能力差，农民对农村小卖部的依赖性强，在对于商品的选择上盲目，连锁超市难以根据农村消费者的喜好进行商品组合与促销。农民的购买力水平低下。由于农村经济的发展，农民的收入增加，但是与城镇居民相比农村居民的消费水平还是存在较大的差距。

四、对农村连锁超市的发展建议

1、建立农村的配送中心。现今食品安全受到了我国居民的重视，而农产品具有绿色，新鲜等特点，受到了城市居民的青睐。政府应加强扶持农村物流配送体系的发展，统一规划，集中发展。在村落分散地区，超市在其便利店建立大型仓库，一次性大量采购农民日用品，可以减少运输成本。
2、引导农民改变固有的消费观念。向农民普及食品安全知识，增加农民对产品质量的认识，超市还应加大宣传力度，保证产品品质，使老百姓更好地了解超市的经营方针，对超市产生信任，吸引农民前来消费。在商品的价格标注方面，部分商品采用招徕定价的营销策略，每周末都会有一样或几样产品限时限量以低于市场的价格进行出售，这类产品主要为蔬菜瓜果及粮食之类，从而使农民形成一种定期前来消费的行为习惯，进一步带动超市其余产品的消费。
3、明确市场定位，坚持服务“三农”的宗旨，立足农村市场开展经营活动。凡农民需要什么，我们就经营什么，农民需要什么服务，经营网点就应提供什么服务。农村人口的消费习惯与城镇居民的不同，在农村发展连锁超市，不同地区要进行不同的市场定位，以适应当地居民的消费习惯。对于农民，他们的恩格尔系数较高，食品的支出总额占个人消费支出比重较大，特别是在子女的食品支出所占比例较大，超市应增加采购儿童食品。农民对于婚丧事比较重视，超市应对地方的喜事采购进行调研，不断增加商品的种类。
4、加强对农村的市场监管力度，实现规范化管理。政府部门应加大对品牌伪劣的查处，杜绝假冒伪劣产品，维护市场秩序，为连锁超市的经营创造公平的竞争环境。
5、加强综合服务能力。连锁超市的经营项目不应局限在食品、日用品的销售，应扩大经营范围，增强连锁超市的生存发展能力。超市应积极尝试经营农资，比如农药、化肥、种子、农具等，还可以提供银行储蓄和移动通信业务，在超市不仅可以进行刷卡消费，还可以小额取现，未来小额存款也可在超市完成，逐步实现农民不出村就能充值手机话费、购买手机卡、办理电话业务等。形成集购物、休闲、饮食、娱乐于一体的连锁超市，便于顾客一站式购物，成为当地居民的经济文化活动中心。
6、坚持为农民谋福利。超市可以建立客户系统，将超市盈利的一部分拿出来成立农业基金，来帮助农民进行生产经营，并与农民个体户之间建立合作关系，收购并销售农村自产的产品。还可以鼓励农民以团购的方式购买商品，以一个村为集体，形式包括电话订购，上门订货，当订货金额达到一定的数额，会给予其优惠并提供送货上门的服务，除此之外，对于购买大件商品的顾客，连锁超市应提供配送服务。

在连锁超市的起步阶段，第一个实验超市的利润并不会相当的可观，但是这个超市带来的主要是宣传效应和品牌影响力，农村连锁超市真正的目标是将这一类型的超市开在千千万万个中国农村，根据不同地方的地理环境和人文环境，因地制宜开连锁超市，通过规模效应实现巨大的营业利润，同时可以给当地的农民带来收入的增长，真正达到企业与农民之间的互利双赢。

（作者单位：安徽财经大学工商管理学院）