合肥热线讯 说起西域，总在公主与可汗的爱情之中，总在神秘的塞外大漠之中，总在玉门关吹奏的箫声之中。如今这一抹鲜明的异色调也流淌到了合肥，以美食为载体，展示了来自西域的神秘风情，它就是——丝绸之路西域文化主题餐厅。（点击进入论坛）
丝绸之路西域文化主题餐厅 |
丝绸之路西域文化主题餐厅是合肥第一家以西域菜系为主的餐厅，深入挖掘新疆、西北及中亚等古丝绸之路沿线特色美食，主营牛羊肉，健康为首，充满异域风情的环境，原生态美食让人流连忘返。
大盘牛肉 |
牛肉红烧加入胡萝卜、青椒片，旁边配有香囊。香囊沾着红烧牛肉汤汁吃更美味。“风味独特，口感香滑“。
大盘鸡 |
鲜嫩爽滑，鸡肉的香混着辣椒的香，土豆外皮焦脆，中芯入口即化，绵密而扎实。汤汁更是鲜美难抵，辣中有香，够劲道。鸡身下藏着的拉皮子，混着汤汁，是你绝对不可错过的必点新疆菜。
大漠风沙羊排 |
源于新疆草原，仿佛身处彩色天国，异域风情，原生态美食！新颖的新疆菜系，纯正的异域风味，淳朴的新鲜食材，加上最正宗的调味，在厨师精湛的厨艺里，每一道菜肴都足以让人口水连连！在这里，让你不出合肥城,尽享新疆风情。
新疆香馕：馕在新疆的历史悠久，以面粉为主要原料，芝麻、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐等作配料，不仅味道好，而且长时间保存不会变质。所以维吾尔族人出差，上远路都带这种馕，喝点茶水，马上可以充饥，真是一种理想的方便餐。传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品就是馕。
伊斯兰风格的小亭子，多彩炫目的琉璃吊灯，极具西域风情的壁画装饰。坐在独特的高背椅上，闻着特制养生茶的芬芳，这一切都让人觉得仿佛来到了神秘的楼兰古城。餐厅穹顶上手绘的斑斓的色彩，如太阳刚升起时美丽的朝霞。璀璨的射灯，犹如热情的新疆姑娘美丽裙摆上的花纹。
店里黄色灯光与木质的餐桌、草绿色椅子搭配的相得益彰。点缀的异域小物带着遥远草原的味道，简单中不失华丽，优雅的环境，低调的氛围，置身在此仿佛来到了新疆草原……再看看窗外，车来人往，方知自己仍处闹市。（合论版主天空好黑/文）
