胡军华 

盘点运作金龙鱼品牌的益海嘉里集团2014年表现，“壮志在我胸”这首歌的歌词有那么一点贴切：“拍拍身上的灰尘 振作疲惫的精神;远方也许尽是坎坷路，也许要孤孤单单走一程。”

风乍起，吹皱一池春水

2014年，益海嘉里着实经历了几场风波。

第一次风波起始于央媒的报道。

2014年，5月14日，人民网作了题为《地沟油去哪儿了?起底京畿地沟油黑色产业链》的报道，其中有提到疑似地沟油进入了嘉里粮油(天津)有限公司，鉴于金龙鱼品牌的影响力，全国舆论哗然。

据说益海嘉里的掌门人郭孔丰当时刚好在国内，又刚好在北京，所以益海嘉里上下在第一时间做出了反应，当天就宣布引发恐慌的原料进入的是益海嘉里的化工产品加工厂，而不是食用油生产厂，涉事记者“认错了门”。

天津官方机构的调查随后也证实了益海嘉里的声明，这一事件最后以人民网记者个人道歉收尾，虽然出了一身冷汗，终归是风平浪静。

有句话说“树欲静而风不止”，刚好用来形容2014年的益海嘉里。

地沟油风波后没多久，国内一家玉米油生产企业一则广告在互联网上引发了争议，该公司新签约代言人、影视明星赵薇在广告中称：“不管几比几，不要转基因，我只要某某玉米胚芽油。”

明眼人一看就知道，赵薇的广告是冲着金龙鱼去的，金龙鱼1:1:1的广告算得上脍炙人口。

对于竞品的公开宣战，益海嘉里出人意料的没有高调回应，“打枪的不要”，而是根据《广告法》和《反不正当竞争法》的规定，向主管机构提出上述广告涉嫌恶意攻击国内其他食用油品牌。益海嘉里打法律牌，对手也无话可说，很快，赵薇引起争议的广告下线。

不只是竞品想用转基因话题打击金龙鱼谋求上位，由于金龙鱼在食用油市场的老大位置，国内的转基因反对派也将金龙鱼作为了重点敲打对象。

去年下半年，国内有律师提出金龙鱼食用油转基因标识不显著，要求法院立案，多人响应。

转基因的安全性，中国官方以及世卫组织早有结论，只要是官方批准的，包括食用油产品在内，可以放心食用。不过反转派的质疑声音从来没有销声匿迹，声浪甚至一浪高过一浪。而转基因问题其实从上到下，链条很长，牵涉到政府部门、种子公司、农户、消费者等多个层面，粮油加工企业只是其中的一环，益海嘉里因为在粮油市场是老大，成为众矢之的，喊冤也没几个人听。

对于益海嘉里而言，幸运的是，去年国庆前后，官方公布了此前习近平在中央农村工作会议上的讲话，对转基因，习近平称要大胆研究创新，占领转基因技术制高点，不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了。

此后，中央电视台广告经营管理中心官方微博发布消息称，禁止在广告中宣称非转基因产品更健康、更安全。对我国乃至全球均无转基因品种商业化种植的作物如水稻、花生及其加工品的广告，禁止使用非转基因广告词。

官方的一锤定音，让益海嘉里的心又放回了肚子里。

角逐米面业务王冠

这几年，做食品的公司可能感觉都很难，老板们都提心吊胆，不知道什么时候爆发一起食品安全事件，公司粉身碎骨。有些公司确实有管理不善的问题，有些食品公司则是“被发生”食品安全事件，益海嘉里2014年经历的几场风波有这样的特点;实际上不止益海嘉里，中粮集团也有类似的经历。去年，中国退运含有转基因成分MIR162的进口玉米，中粮卷入其中，责任其实不在中粮，感觉也很冤。

业界有人开玩笑，现在稍微大一点的食品公司，不管是主动还是被动，没卷入几起风波，都不好意思说自己是知名公司。

风波过后，益海嘉里仍然是国内食用油市场的老大，旗下各品牌共占有小包装食用油市场份额约40%，远远领先第二名。但是从1990年代第一瓶金龙鱼小包装食用油下线，已经过去了20余年，市场环境已发生了很大的变化。

益海嘉里的一位高管对笔者感慨，食用油的价格与5年前相比，或者更早前相比，基本没有多少变化，但是成本早已今非昔比，如今这个市场还在源源不断的涌进新公司，竞争日益激烈，利润水平不时创下新低。

转基因安全性虽然有官方的力挺，但是市场影响已经形成。从去年下半年开始，金龙鱼在宣传推广上着力强调自己在非转基因产品上销量领先，这也许是一把双刃剑，毕竟现在中国的食用油原料还是以转基因油籽为主，金龙鱼既有非转基因的产品，也有非转基因的产品，越是强调非转基因，金龙鱼转基因的产品销售就更难，“杀敌一千，自损八百”。

金龙鱼要保持在食用油市场的优势，还要开发新的业绩增长点。金龙鱼的米、面业务，在前几年的积累后，现在已经逐渐发力。

金龙鱼母公司丰益国际最新发布的财报显示，2014财年，丰益国际小包装粮油产品的销量为561.9万吨，与上一财年的542.3万吨相比，同比增长4%;实现税前利润约2.62亿美元，与上一财年的2.19亿美元相比，大幅增加19%。

丰益国际小包装粮油产品的主要市场目前在中国，而去年销量的增长中，大米和面粉畅销是重要原因之一。中国的小包装大米和面粉的市场空间，远远超过小包装食用油，谁抢占了先机，谁就是粮油市场的王者。(完)