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以大数据支撑智慧农产品流通体系发展对策研究
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王哲璇   
摘要:在“互联网+”背景下,农产品流通突破时间与空间的制约,有了广阔的发展空间。大数据的应用,为农业发展、农民增收和农村富裕提供了技术支撑。本文探讨了智慧农产品流通体系发展中存在的问题,提出如何依托大数据构建智慧农产品流通体系的发展对策。
关键词:大数据;数据分析;农产品流通

进入21世纪以来,农业与农村经济得到了长足发展。然而,也时常会出现农产品滞销、谷贱伤农的问题,这反映了我国农业“小生产”与“大市场” 的矛盾还将在很长时间存在,这也是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾在农业领域的具体体现。解决我国农业发展不均衡、不充分的问题,搞好农产品流通是关键环节。
传统农产品流通模式下,不少农户因为农产品滞销、售价过低导致谷贱伤农。农民收入减少降低了农户的消费水平,不利于农村全面小康的实现。我国农业经营方式正在发生深刻变化,如何改进农产品流通方式、实现农业生产与市场有效对接是摆在我们面前的紧迫问题。大数据、物联网的兴起,给农产品流通提供强有力的技术支撑。
1 大数据背景下智慧农产品流通体系发展现状
1.1 大数据支撑智慧农产品流通可行性分析
线上交易与线下交易的区别就在于交易信息的数据化。大数据,要求实现农产品供方和需方的数据化。大数据平台可以把精准的数据用正确的方式传递给供求双方,完成供需双方快速匹配的过程。预测农产品供求趋势并指导农产品生产与消费,正是大数据的价值所在。
万物互联时代,依靠大数据,在生产者和消费者之间建立信息沟通渠道和数据关联,可以分析生产与消费行为,预测经济运行情况。大数据将成为战略性资源,推动农业生产力实现基础性变革。把所有的业务流程变成数据,以大数据驱动经济发展,重构农产品生产经营过程,从而实现技术创新和商业模式创新,实现农产品智慧流通。
1.2 农产品流通模式
传统农产品流通形式,主要是农产品在收获后销售给当地批发商、农民合作组织以及收购商,这些渠道商将农产品销售到其它区域批发市场,再转运到农贸市场和超市,最后进入消费领域。总体来讲,当前农产品流通模式主要分为自营流通、第三方流通以及农产品电商模式。
农产品流通参与主体是智慧农产品流通体系建设的主体,主要包括农户、农民专业合作社、龙头企业、供销合作社和物流企业。如何让更多的市场主体积极主动地参与到智慧农产品流通体系建设中来,能否让各个参与主体提高效率、见到实惠是关键。
在大数据背景下逐步建立智慧农产品流通体系,将减少流通环节,并在整个流通环节中引入数据分析与信息管理,使得每个环节都在信息技术的控制下完成,从而使传统农产品流通实现信息化,拓展了农产品销售渠道和销售范围,改变了农产品销售模式。
2 智慧农产品流通体系建设中存在问题
2.1 智慧农产品流通基础设施亟待完善
部分地区智慧农产品流通体系发展,虽然取得了一定的成效,但是,在推广运行的过程中,经常会遭遇因基础设施不完善而出现项目无法实施落地的现象。,因通讯信号不畅,部分边远地区农户网络无法连接,从而无法享受网络与电子商务带来的便利。由于交通通讯不便,导致边远地区的优质特色农产品无法走出大山,迈向市场。
2.2 智慧农产品流通体系建设存在技术制约
在大数据背景下建设智慧农产品流通体系,需要引入一定的技术与人才。电子商务运营、农产品质量管理技术等各项数据收集、统计,都需要管理人员、技术人员具备较高的专业素质与技能。在一些偏远的农村地区,人才匮乏、技术短板、教育落后,导致技术引进、人才培养成为智慧农产品流通体系建设的瓶颈。
2.3 智慧农产品流通体系信息共享存在问题
在智慧农产品流通体系建设中,需要大量数据与进行支撑。这些数据包括在日常农产品生产、流通过程中的农产品生产数据、加工数据、销售信息、物流信息,只有对这些信息进行充分的归集、整理与分析,才能有效应用于智慧农产品流通体系运行。在智慧农产品流通体系运作过程中,各个环节缺乏有效协调,数据存储不当与信息共享落后的现状,不利于推动智慧农产品流通体系健康发展。
2.4 智慧农产品流通体系各环节主体责任难以界定 
在智慧农产品流通体系,会出现各种各样的问题。其中,如何将各个环节的责任落实到具体某一个环节,是一个亟待解决的问题。在农产品流通过程中出现问题,产生的原因很多,有些时候本来就很难把出现的问题具体量化到某一个环节,或者定位到某一个部门。在问题出现以后,如果没有一个部门主动承担责任,问题的追究与责任的细化最终会成为一个互相扯皮、互相推诿的恶性循环。
3 以大数据支撑智慧农产品流通体系发展
3.1 建设完整智慧农产品流通体系产业链与价值链
完整的智慧农产品流通体系链,不仅能够精简、优化农产品流通环节,还可以缩短数据收集、处理与分析时间,及时追踪农产品物流,不断提升农产品质量与服务以适应市场需求。在智慧农产品流通体系链中,依托大数据与互联网,建立覆盖全过程的产业链与价值链,对农产品从种植养殖、加工、储存、运输、销售、消费、以及废物回收等全过程进行及时追踪与精确控制。利用信息技术,促进农产品流通信息化,在农户、龙头企业、合作组织、中介组织、农业园区、消费者之间形成密切的商业联系,推动智慧农产品流通体系参与主体的智能感知与实时互动。
3.2 完善智慧农产品质量安全追溯平台
围绕“从农田到餐桌”的安全管理理念,以农产品溯源信息管理系统为服务手段,实现对各类农产品的种植、养殖、加工、流通、仓储及零售等各个环节的全程质量监控,通过采集记录农产品生产、流通、消费等各环节信息,实现农产品生产流通全程网络化管理,并对农产品质量与食品安全信息进行整理、分析、评价、预警,实现全程信息可视化,真正做到农产品“来源可查、去向可追、责任可究”,从而完善农产品质量安全监管体系。
3.3 加大政府对智慧农产品流通体系建设财政支持力度
智慧农产品流通体系建设,仅仅依靠个人、企业或组织是远远不够的。在智慧农产品流通体系建设过程中,政府应该发挥更大的作用,提供必要的经费支持,通过一定的财政补贴支持农户购买智能终端,并通过免费培训帮助农户掌握智能终端使用方法,教会农户利用信息技术对农产品产销进行全程有效管理,让农户充分享受到智慧流通的收益并积极支持智慧农产品流通体系建设。
4 结束语
十八届五中全会将“大数据”上升为国家战略,将进一步助推智慧农产品流通体系快速发展。大数据的发展为智慧农产品流通体系的快速发展提供了坚实基础,提高了农产品流通海量数据的处理和分析能力。
通过大数据的应用,打造智慧农产品流通体系,加快农产品冷链、流通标准化建设发展,推动线上线下一体化融合,带动并影响生产、零售环节,有利于指导农民根据市场需求生产适销对路的农产品,提高农产品供给效率。
参考文献
[1]李华杰,史丹,马丽梅.基于大数据方法的经济研究[J].经济学家,2018(06):96-104.
[2]吴根平. 以大数据战略推进分享经济[N]. 学习时报,2015-12-28(004).
[3]徐从才,唐成伟.现代农产品流通体系的构建研究[J].商业经济与管理, 2012, 1(4):5-10.

基金项目:河北省科技厅软科学研究项目“河北省现代农业全产业链发展战略研究”(编号:18457526D) 
(作者单位:北京林业大学理学院)
2018-08-22 15:49:35 - www.ems86.com
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