采茶、炒茶、做茶壶、喝茶、吃茶等茶叶的综合体验，能在一个空间，一个时间内体验到。中国茶叶博物馆通过这种体验，让茶文化传播的更深远。

文_本刊记者 苏群

春
饮茶醒脑；夏饮茶降暑；秋饮茶解燥；冬饮茶暖胃，中国茶叶博物馆馆长王建荣谈及茶，如数家珍。
这家以茶和茶文化为专题的国家级博物馆，坐落于美丽的西子湖畔、龙井茶乡，占地4.5公顷，建筑面积8000平方米，于1991年4月正式对外开放。

体验式文化
提及博物馆，大脑中快速闪现被定格的画面：宽阔、寒气逼人的空间；阴暗的视线；走迷宫似的透过玻璃欣赏古董。人与文物之间那几十厘米的距离永远是一道无法跨过的鸿沟。
无法触摸到的物品，渐渐让人失去兴趣，随之便被遗忘。中国茶叶博物馆没有随着正式对外开放而就此定格，二十多年探索，使它像时尚T台上的新装，聚焦着台下观众的视线。
采茶、炒茶、做茶壶、喝茶、吃茶等茶叶的综合体验，能在一个空间，一个时间内全部体验到，可以想象是多么令人为之向往。中国茶叶博物馆希望通过体验来传播文化，更加为之深刻。
这也被王建荣称之为博物馆发展历程的第三个阶段——茶文化体验。
于2011年中旬开始动工的中国茶文化体验馆是中国茶叶博物馆的分馆，占地面积140亩，包含一个大型茶叶种植园，参观者可以亲自参与茶叶种植、采摘等茶叶制作流程，甚至还涵盖了茶具的制作。
抛开了传统单一以看为主的传统文化学习方式，搭建一个与参观者交流互动的平台，在国内传统博物馆改革中尤为重要，让参观者在体验中感悟茶文化。
预计茶文化体验馆将于2013年底全部完工，在此之前，博物馆仍然以发展历程的第一阶段和第二阶段为工作重点。

再现茶历史
1988年建馆至今，已有24年历史，王建荣将其发展共划分为三个阶段，第一个十年（1988—1998）为第一个阶段——再现茶历史；第二个十年（1999—2009）是第二个阶段——信息定位展览；第三个十年（2010— 2020）——体验式文化。
“博物馆是一个展示茶文化的专业窗口，收藏茶历史专业产所，研究茶文化的重要基地，是茶文化的重要组织机构，普及和宣传是我们主要工作。”
最初十年，博物馆以收集茶的相关文献、文物资料、茶具为工作重点，通过收藏、研究、展示再现茶历史。
目前国内有6大茶类，1千多个品种，每种茶都有自己的特色和特性，色、香、味、形表达都不一样。这需要引导和帮助人们从静态的文物中了解茶的品类和历史渊源。
并且，茶文化并不是作为个体单独存在，它与音乐、香道文化、茶席的布置、茶具、饮茶氛围的营造等文化紧密相连，了解茶历史的同时是对其他文化的全面认知。
王建荣作为专业人士，对茶的要求自然极高，建立在艺术品茶、科学品茶的基础上，是大量的学习和感悟，投入了相当大的时间和精力去做研究。只有在了解的前提下，才能够真正喜欢上茶。更重要的是，茶会给人们带来健康和心灵上的快乐。
“在泡茶、品茶、研究茶的过程中，能让我静下心来认真地想问题，做事情，摈弃现代人的一些浮躁。”

“和”精神
文化是一个非常抽象概念，当茶艺师通过以茶叶为载体，茶艺表演将其具体化的时候，人们便会在情景交融的时刻领会茶的文化。这便是博物馆第二个阶段的工作重点：信息定位展览，结合第一阶段，通过互动体验来感受茶文化。
中国茶叶博物馆就是以此种方式让大众在欣赏茶艺表演、泡茶、品茶、亲自参与茶事活动中了解茶文化。当弘扬文化有物质作为载体，成为人们日常生活中随处可见的一件产品，那么，更能明显的领悟文化这一概念。
“我们所有的活动都向社会开放，以茶会友，不分年龄、性别、国籍。”王建荣表示，博物馆每年举办几十场茶事活动，事先会在各个平台发布消息，如今博物馆已经开通微博，运用微博发布消息，受众面更广。
会喝茶，不一定会品茶。博物馆长期举办各类茶事活动，除弘扬茶文化之外，更是希望通过活动让更多的人懂得科学品茶、艺术品茶。同时，也搭建了一个茶友们交流互动的平台。
每年三四月份，西湖龙井新茶上市，博物馆应时筹办西湖茶会；到八月份教参观者做荷花茶；九月份做桂花。每年报名来参加活动的都是来自各界人士，外籍人士的身影也随处可见。
每年举办几十场活动，其影响力不言而喻，除了对国内人持续渗透外，影响力也跨越了国界。王建荣此时忆起几年前的一次西湖茶会。
美国人喜好喝咖啡众所周知，早上起床后喝杯咖啡已经是他们的生活习惯。在那次西湖茶会中，有位美国人参加了此次活动，他在活动现场喝上几杯西湖龙井后，觉得非常好喝。
茶会结束后，这位美国人找到博物馆所经营的商店，询问如何科学饮茶。工作人员给他建议：一天喝三杯，一杯三克，一天就是九克。于是，美国人自己合算了一下，然后买下了全年的龙井茶带回美国。
这位美国人以前只喝咖啡，那天是第一次喝西湖龙井茶。
“茶的精神是‘和’，茶文化不管传递给谁，传到哪个国家，精神核心不会变。”王建荣喝茶已有十余年历史，喝茶让他更加平和、从容。
博物馆在弘扬茶文化的同时，也尽自身所能扶助茶产业发展。
“传统博物馆以展示历史为重要使命，我们不同之处，在于除了展示历史部分，还有现代茶产业发展现状。”王建荣坦言，市场上见到的茶产品种类繁多，质量参差不齐。博物馆作为专业机构，有责任为诚信经营的企业提供帮助，也指引消费者购买放心茶。
对于扶助的茶品牌，博物馆是以馆藏十大名茶的标准去综合衡量，包括企业生产基地、厂房、技术、生产管理流程、产品质量、商标、信誉等方面。为茶叶行业树立一个健康、公正的形象。
博物馆24年的发展历程，从第一个阶段到第二阶段地转变，从隔着橱窗看文物，到信息定位展览，是边学习国外经验边跟着社会发展的节奏在迈步。
随着茶文化体验馆即将竣工，弘扬茶文化的方式将更加多样化。结合精品文物和信息定位展览，在互动体验的过程中立体显现茶文化将是中国茶叶博物馆未来的工作重点。